2012年12月3日,由国家商务部、中国饭店协会、浙江省商务厅主办、杭州市人民政府、杭州市商务厅协办的《第一届中国饭店文化节》在杭州市“全球第一家智慧酒店—黄龙饭店”举行,温都水城作为中国饭店协会的理事单位,也应邀派代表出席了此次盛会,在此次大会上五大连池温都水城温泉国际酒店荣膺《中国优秀绿色饭店》的殊荣,为打造饭店知名品牌和营造建设智慧、绿色、文化主题酒店奠定了基础。
五大连池温都水城温泉国际酒店是在今年5月正式通过全国绿色饭店工作委员会的实地考察和审核,被授予“五叶级绿色饭店”称号。按照全国绿色饭店工作委员会最新发布的绿色饭店评定标准,绿色饭店的评定依据中国国家绿色饭店评定标准,围绕“安全、健康、节能环保”等主题,倡导绿色消费的理念,保护生态和合理使用资源,作为饭店行业,要求绿色饭店要节约能源、减少排放、防治环境污染,同时还要给客人提供无建筑、装修、噪声等污染的客房等诸多几乎严苛的“标准”。中国绿色饭店的评定级别以银杏叶为标识,从一叶到五叶,五叶为最高级别。五大连池温都水城温泉国际酒店正是获得了最高级别的五叶级中国绿色饭店的称号。
五大连池温都水城温泉国际酒店从建筑设计到酒店运营,无不将健康环保,节能减排等要素作为重要导向,注重通过不同方式,如隔热、保温材料的应用,降低能源的浪费和污染排放;对客方面倡导绿色消费,酒店设有无烟客房和无烟楼层,以宣传单页的形式建议客人减少毛巾、床单等客用棉织品的洗涤次数,提供绿色健康的有机食物,并邀请客人参加环保公益活动等。酒店在运营管理中也始终秉承绿色环保经营管理理念,对全体员工进行绿色饭店的知识宣传和督导,倡导每位员工都要养成良好的节能习惯,此次成功获得五叶级金叶绿色饭店称号,是对酒店在环境保护、绿色节能方面取得成绩的认可;同时在酒店开业一年即获“五叶级绿色饭店”和“中国优秀绿色饭店”殊荣,也是对酒店在环保工作方面的肯定。
这次中国饭店文化节还举办了三个展览和三个论坛,即:《2013年中国经济前景展望》、《亚太区饭店市场投资趋势》、《中国文化主题饭店发展》和《饭店信息化建设和智能化管理》、《品牌连锁饭店可持续发展》、《中国绿色饭店发展趋势》全国上百家知名饭店和品牌餐饮企业代表近千人参加了此次活动,新华社、中央电视台、人民日报、经济日报、中国新闻报、国际商报、腾讯网、新浪网等近百家媒体跟踪报道了此次盛会。
中国酒店市场概要:2012年中国酒店业市场四升一降延续,品牌的提升、转型升级是关键。中国酒店从1991年开始连续20年保持高增长。但是从2011年开始出现五种态势1、行业持续发展速度减慢。2、四升一降问题难以解决。3、绿色健康成为酒店和餐饮转型的重要指引方向。4、科技化、信息化、智能化、标准化成为酒店转型的重要手段。5、品牌、绿色和文化成为酒店转型升级的主流发展方向。